Lebensmittelindustrie

Bei der Herstellung von Getränken und Lebensmitteln werden in zahlreichen Anwendungen Plattenwärmeübertrager eingesetzt. Die effiziente Übertragung von Wärme ist eine zentrale Aufgabe bei diesen Herstellungsprozessen. Die breit gefächerte Palette der Anwendungen reicht von der einfachen Erwärmung und Abkühlung von Produkten wie Softdrinks, Wasser, Säften und Bier bis hin zu deren Haltbarmachung durch Pasteurisieren oder Hocherhitzen.

Bereits seit 20 Jahren werden thermowave Plattenwärmeübertrager erfolgreich im Lebensmittel- und Getränkebereich eingesetzt. Deshalb sind wir uns den Anforderungen dieser sensiblen Branche bewusst. Die Konstruktion neuer Platten und Dichtungen ist vor allem im Hochdruckbereich einzigartig. Abstützungen der Dichtungen nach außen (Überdruck) und innen (Vakuum) gewährleisten höchste Produktsicherheit auch bei anspruchsvollen Anwendungen.